Kimchi Au Gingembre 125G

Kimchi Au Gingembre 125G

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Bioverde
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Poids (g / mL) : 125Code-barres : 4000915102000Réf. : 4624

Informations produit

Description

Dans la cuisine coréenne, Kimchi est le nom donné aux préparations de légumes fermentés. En Corée le Kimchi est présent à chaque repas et dans chaque encas, il est inconcevable de s’en passer. Chez BIO-VERDE le Kimchi est fabriqué avec du chou pointu. Nous le laissons fermenter chez nous pendant 2 jours, puis nous le mélangeons avec des carottes, du poivron et du gingembre.  

Ingrédient

chou pointu* (73%), poivrons*, gingembre* (5%), carottes*, eau, sel marin, jus de pomme concentré*, vinaigres d'alcool*, piment*. (* = issu de l'agriculture biologique).

Conseil

À déguster pur en salade, en encas, en wok ou poêlée asiatique. Les coréens mangent le Kimchi avant tout avec du riz ou en soupe. À conserver au frais à 4°C - 8°C.

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