Lentilles Noires Beluga 500G

Lentilles Noires Beluga 500G

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(19,40 €/kg)
Poids (g / mL) : 250Code-barres : 3329484485002Réf. : 3632

Informations produit

Description

La lentille Beluga, originaire du Canada, est souvent considérée comme la fine fleur des lentilles de part la particularité de ses graines, bien ronde, lisse et brillante. Son goût unique et sa couleur naturellement noire lui valent le surnom de « caviar végétal ».

Ingrédient

Lentilles noires biologiques

Conseil

Les lentilles se marient parfaitement aux saveurs fumées, à la charcuterie et à la viande de porc (ingrédient traditionnel du petit salé). Pour plus d’originalité, associez-les au saumon fumé. Elles seront également délicieuses en soupes, en purées, en potées, ou froides en salades.

Préparation

Rincer et cuire 1 volume de lentilles noires dans 3 volumes d’eau froide non salée (pour éviter qu’elles ne durcissent) pendant 20 minutes.

AB (Agriculture biologique)
Bio Europe
Informations nutritionnelles Pour 100g
Énergie (kJ) 952 kJ
Énergie (kcal) 1443 kcal
Matieres grasses 1.06 g
- Dont Acides gras saturés 0.16 g
Glucides totales 52.7 g
Dont sucres 2 g
Fibres alimentaires 10.7 g
Protéines 25.5 g